A növényi fehérjék tavasszal fontosabbak, mint egyébként. Amúgy pedig pillanatok alatt átírták mindazt, amit a laktató és ízletes étkezésről eddig gondoltunk. Ez a gasztronómiai fordulat ráadásul úgy óvja a bolygó…
A bab, borsó és lencsefélék rendkívül változatos és egészséges alapanyagok, amelyek szervezetünk mellett környezetünkre is jótékony hatással vannak, azonban fogyasztásuk itthon továbbra is elmarad az ideális mennyiségtől. Friss kutatási adatok…