Innováció: itt a tartósító gyümölcsmosó folyadék

    Kanadai kutatók egy egyszerű, természetes alapanyagokból készülő gyümölcsmosó oldatot fejlesztettek ki, amely eltávolítja a növényvédőszer-maradványok jelentős részét, és számottevően meghosszabbíthatja a gyümölcsök frissességét is – adta hírül a Popular Science.…

    Titkos fegyver a daganatok ellen: a gyümölcs

    A gyümölcs egészséges, ezt gyerekkorunktól fogva tudjuk. De sokkal jobban, mint eddig hittük. A gyümölcsökben található rostok, vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok kulcsszerepet játszanak a daganatos betegségek megelőzésében, az immunrendszer erősítésében…

    A szezonális gyümölcsök értéke: egészségére!

    A szezonális gyümölcsök jelentik a legbiztosabb alapot, ha a tápanyagdús étkezést és a bolygó védelmét szeretnénk összehangolni. A hazai termés választásával jóval magasabb biológiai értéket nyerünk a messziről szállított import…