Cékla: az igazi szuperélelmiszer

    Cékla az a hazai gyökérzöldség, amely kipréselve könnyedén kenterbe veri a méregdrága import táplálékkiegészítőket. Felejtsük el a megszokott vasárnapi savanyúságot, és fedezzük fel ezt a filléres, vérnyomáscsökkentő csodaszert.

    Mitől egészségesebb a hazai termés? Mi köze van ehhez Hamvas Bélának?

    Hamvas Béla megközelítése szerint a Kárpát-medence tájai és a helyi ételek közötti kapcsolat mélyebb, mint csupán táplálék: a tájhoz való szorosabb kötődés segíthet abban, hogy jobban érezzük magunkat a bőrünkben.…