Kiderült: a műhús sem eléggé környezetbarát – de van megoldás!

    A műhús tömeges előállításához jelenleg nincsenek fenntartható, zöld technológiák, így a jelenlegi laboratóriumi műhús „termelés” igen magas karbonlábnyommal jár. A neves Nature magazin friss tudományos cikke szerint azonban japán kutatók…