A sör segíthet a mesterséges hús tökéletesítésében

    A sörfőzés során keletkező hulladék segíthet abban, hogy a laborban előállított hús végre valóban húsízű és húsállagú legyen – derül ki egy friss brit kutatásból. A főzés egyik mellékterméke, az…

    A sör segíthet a víz megtisztításában? Igen: ez a bioszorpció

    Képzeljük csak el, hogy egy bostoni sörfőzde elegendő hulladék-élesztőt tudna előállítani ahhoz, hogy az egész város vízellátását megtisztítsa. Elég őrült ötletnek tűnik, pedig ez nem sci-fi, hanem valóság, köszönhetően az…