Íme az illatos május néhány nagyszerű növénye, amely gyógyászati és étkezési célokra is felhasználható.
Mostanában sokszor tömegesen zümmögnek esténként a májusi cserebogarak, azt azonban kevesen tudják, hogy közeli rokonok az ókori egyiptomi szent szkarabeusszal.
Hamvas Béla megközelítése szerint a Kárpát-medence tájai és a helyi ételek közötti kapcsolat mélyebb, mint csupán táplálék: a tájhoz való szorosabb kötődés segíthet abban, hogy jobban érezzük magunkat a bőrünkben.…