Nyolcmilliárd forint értékű élelmiszert mentett meg a Munch

Sikeres a hazai élelmiszermentés: a Munch magyar fejlesztésű élelmiszermentő platform 2020. évi alapítása óta mintegy 8 milliárd forint értékű élelmiszert mentett meg, ami körülbelül 6,5 millió adag ételnek felel meg.

A Munch applikáció letöltéseinek száma megközelíti az 5 milliót, míg a partnerek száma a magyar és a három külföldi piacon elérte a 8 ezret – közölte a cég társalapítója, Wettstein Albert.

Emlékeztetett: a cég indulásakor a platformon keresztül éttermek, pékségek, boltok és szállodák kedvezményesen értékesítették az el nem adott, de még jó minőségű ételeket az applikáción keresztül, később a szolgáltatási portfólió új elemekkel bővült.

Az ételmentő szolgáltatás Magyarország után elsőként Csehországban jelent meg 2022 novemberében, amikor a cégbe beolvadt a cseh alapítású Nesnezeno applikáció, majd a szlovák piac következett, és 2024-ben Romániában is megjelentek.

Ma már négy országban összesen 450 városban vannak partnereik.

Wettstein Albert kiemelte: a vállalat fókuszában idén nem új külpiacok keresése áll, hanem a működés elmélyítése a meglévő piacokon, valamint a Magyarországon bevezetett és külföldön jelenleg tesztelt Munch Market és Munch Club szolgáltatások finomhangolása.

Tagokat gyűjtenek Munch Clubok és a Munch Market

A tavaly szeptemberben a fővárosban elindított, éttermi szolgáltatáshoz kapcsolódó exkluzív előfizetéses programhoz eddig több mint 150 partner csatlakozott, és közel 20 ezer felhasználó próbálta ki a szolgáltatást Budapesten, Szegeden és Győrben. A Munch Club felhasználók havidíj fejében számos kedvezményre jogosultak, eközben a program az éttermek számára stabilabb bevételi forrást biztosít.

Az üzleti modellváltás részeként 2025-ben elindult a Munch Market, amely jelentősen kiterjesztette az ételmentő platform elérhetőségét, új piacokat teremtett, és a tervek szerint hosszabb távon gyorsan növekvő üzletággá válhat. A szolgáltatás létrejöttét az indokolta, hogy sok gyártó és nagykereskedő jelezte: jelentős mennyiségű, lejáratközeli, a kiskereskedelmi szereplők által át nem vett készlet marad raktáron. Ezek között szezonális termékek, valamint tesztjellegű vagy kisebb esztétikai hibás áruk is megtalálhatók.

A Munch Market korábban közvetítő platformként, bizományosi rendszerben működött, ahol a partnerek közvetlenül értékesítettek a felületen. Az új modellben a cég már kereskedőként és aggregátorként is megjelenik: összegyűjti a készleteket, felügyeli a beszerzést és a logisztikát, saját raktárkapacitással dolgozik, míg a kiszállítást dedikált partner végzi a fóti központból.

Wettstein Albert rámutatott: a Munch Market mind üzletileg, mind fenntarthatósági szempontból jelentős potenciált hordoz. A rendelések jelentős része vidéki térségekből érkezik, ahol korlátozott a kínálat és az élelmiszerek gyakran drágábbak, ezért számukra különösen vonzó az országos szállítással elérhető, kedvezőbb árú, nagyobb mennyiség.

A Nébih tavaly ősszel kiadott jelentése szerint 2016 és 2024 között harmadával, fejenként évi átlagosan 33,1 kilogrammról 21,5 kilogrammra csökkent a kukákba landoló élelmiszer mennyisége Magyarországon.

Wettstein Albert úgy vélekedett, az ételpazarlás visszaszorításából ők is kivették a részüket.

Forrás: MTI
Nyitókép: Freepik

*

Írja meg Facebook oldalunkra, hogy mit gondol erről a témakörről!

https://www.facebook.com/greenponthu/

*

Tegyünk együtt a zöldebb és fenntarthatóbb jövőért!

Olvassa minden nap a Green.hu cikkeit, híreit!