7 tipp a fűszernövények sikeres neveléséhez otthon
A saját termesztésű fűszernövények nemcsak az ételeket teszik ízletesebbé, hanem friss illatukkal a lakást is feldobják. Már most is, ha kint még hideg van, a napfényesebb ablakpárkányok kiválóak pár fűszernövény neveléséhez. Mutatjuk tippjeinket!
Bár februárban még csípős a levegő, és a természet csak lassan ébredezik, a fűszernövények gondozását már most el lehet kezdeni. Nem kell hozzá kert vagy nagyobb tér, hiszen
a bazsalikom, oregánó vagy menta akár egy ablakpárkányon is szépen fejlődhet.
Egy kis odafigyeléssel hamarosan friss, illatos zöldekkel gazdagíthatóak az otthoni ételek.
Akár a konyhaablakban, akár az erkélyen kapnak helyet, néhány alapvető szabály betartásával hosszú hónapokon át élvezhető a bazsalikom, oregánó vagy menta frissessége. Íme hét hasznos tipp, hogy a fűszernövények egészségesek és dúsak maradjanak. Nézzük az ígért 7 tippet:
1, A megfelelő hely kiválasztása a fűszernövények számára
A legtöbb fűszernövény igényli a sok napfényt, ezért érdemes olyan helyet választani számukra, ahol naponta legalább 6-8 órán át közvetlen napfény éri őket. A déli vagy délnyugati fekvésű ablakpárkányok ideálisak lehetnek, de ha ez nem adott, növénylámpával is pótolható a fényhiány.
2, A jó talaj és a megfelelő cserép a fűszernövények álma
A sikeres növekedés egyik alapja a jó vízelvezetésű talaj és az olyan cserép vagy balkonláda, amelynek az alján vízelvezető lyukak találhatók. A fűszernövények számára a könnyű, laza szerkezetű, tápanyagokban gazdag virágföld az ideális, amely segíti a gyökerek egészséges fejlődését.
3, Az öntözés a fűszernövények esetén is kritikus
A túlöntözés az egyik leggyakoribb hiba, amely gyökérrothadáshoz vezethet. A bazsalikom és a menta több vizet igényel, míg az oregánó és a rozmaring jobban viseli a szárazságot. Általános szabályként akkor érdemes öntözni, ha a talaj felső rétege már száraz tapintású.
4, A hőmérséklet és a páratartalom figyelése
A fűszernövények többsége a 15-24°C közötti hőmérsékletet kedveli, ezért fontos, hogy ne kerüljenek huzatos, hideg helyre. A száraz levegő – különösen a fűtési szezonban – károsíthatja őket, ezért érdemes időnként permetezni a leveleket vagy egy kis tálkában vizet elhelyezni a közelükben a páratartalom növelésére.
5, A kis fűszernövények is igénylik a metszést, a szüretelést
A visszavágás segíti a bokrosabb növekedést és megelőzi a felnyurgulást. A bazsalikom esetében például érdemes mindig a felső hajtásokat visszacsípni, hogy minél dúsabb legyen. Fontos, hogy a vágáshoz mindig éles és tiszta ollót használjon, hogy elkerülje a növények sérülését vagy fertőzését.
6, Fontos a tápanyagpótlás, de csak mértékkel
Bár a fűszernövények nem igényelnek sok trágyázást, a növekedési időszakban havonta egyszer érdemes szerves vagy kifejezetten fűszernövényekhez készült tápoldattal ellátni őket. A túlzott trágyázás azonban ronthatja az ízüket, ezért célszerű mértékkel adagolni a tápanyagot.
7, És végül: a megfelelő növények kiválasztása
Nem minden fűszernövény érzi jól magát beltéren. A bazsalikom, menta, oregánó, petrezselyem jól alkalmazkodik a lakás körülményeihez, míg például a rozmaring és a levendula inkább szabadföldi tartásra alkalmas. Érdemes olyan növényeket választani, amelyek igényei illeszkednek az adott környezethez, így kevesebb gondozást igényelnek és hosszabb ideig egészségesek maradnak.
A sikeres fűszernövény-neveléshez nincs szükség nagy kertre vagy különleges eszközökre, csak egy kis odafigyelésre. Ha megfelelő helyet választ, ügyel a fényre, az öntözésre és a rendszeres metszésre, akkor a növények bőséges termést hoznak, és egész évben friss fűszerekkel gazdagíthatják az ételeket. Egy kis gondoskodással a konyhaablak is lehet egy mini fűszerkert!
Fotó: Freepik
*
Írja meg Facebook oldalunkra, hogy mit gondol erről a témakörről!
https://www.facebook.com/greenponthu/
*
Tegyünk együtt a zöldebb és fenntarthatóbb jövőért!
Olvassa minden nap a Green.hu cikkeit, híreit!
