E. coli baktériumból készülhet a jövő napteje – ez megváltoztat mindent
A naptej az egyik legfontosabb eszközünk a káros UV-sugárzás ellen, mégis sokan küzdenek a zsíros érzettel, a gyakori újrakenéssel vagy az összetevők környezeti hatásaival. A kutatók ezért egyre intenzívebben keresik a természetes és fenntartható alternatívákat.
Egy friss kutatásban egy meglepő jelölt került a figyelem középpontjába: az E. coli baktérium.
A Trends in Biotechnology folyóiratban megjelent tanulmány szerint a baktérium segítségével előállítható egy természetes UV-védő vegyület, amely a jövő környezetbarát naptejének egyik alapanyaga lehet.
Halak titkos „napteje” a laboratóriumban
A kutatás alapját egy különleges megfigyelés adta. A nyílt tengerekben élő halakat életük során intenzív napsugárzás éri, mégis képesek megvédeni sejtjeiket a káros UV-hatásoktól. Ennek oka, hogy egyes halfajok természetes módon előállítanak egy gadusol nevű molekulát, amely afféle biológiai „naptejként” működik.
A vegyületet több halfaj ikráiban is megtalálták, azonban a természetben meglehetősen ritka, és hagyományos módszerekkel nehéz, költséges, valamint környezetvédelmi szempontból sem ideális nagy mennyiségben kinyerni. A Jiangnan Egyetem biokémikusa és a tanulmány egyik szerzője, Ping Zhang szerint ezért új megoldásra volt szükség:
„Egy skálázhatóbb és környezetbarátabb módszert szerettünk volna találni a gadusol előállítására.”
Az E. coli apró biológiai gyárrá alakult
A kutatók a természetes kivonás helyett teljesen más megközelítést választottak: mikroorganizmusokat alakítottak át úgy, hogy biológiai gyárként működjenek. Ehhez egy zebradánió nevű halfaj gadusol-termelő mechanizmusát építették be E. coli baktériumokba, majd módosították a baktériumok genetikai működését és növekedési feltételeit. A cél az volt, hogy a baktérium minél nagyobb mennyiségben állítsa elő a kívánt molekulát. Az eredmények meglepően erősek voltak. A gadusol termelése közel 93-szorosára nőtt, literenként 45,2 milligrammról 4,2 grammra emelkedve.
A laboratóriumban előállított vegyület ráadásul az első UV-védelmi teszteken is ígéretes teljesítményt mutatott.
Zhang szerint ez fontos mérföldkő: A sikeres laboratóriumi teszt arra utal, hogy a jövőben a természetes naptej összetevők iránti igény mikrobiális termeléssel kielégíthető lehet.
Többet tudhat, mint egy hagyományos naptej
A kutatók további vizsgálatai szerint a gadusol nem csupán a napsugarak ellen nyújthat védelmet. A vegyület C-vitaminhoz hasonló antioxidáns tulajdonságokat mutatott, vagyis segíthet semlegesíteni a sejtkárosító szabad gyököket, amelyek a túlzott napsugárzás hatására keletkezhetnek.
Emellett a kutatócsoport egy különleges színalapú tesztet is kidolgozott: amikor a gadusol semlegesíti a szabad gyököket, egy lila jelzőanyag sárgára vált. Ez gyorsabbá és olcsóbbá teheti a nagyobb mennyiséget előállító baktériumtörzsek azonosítását.
Még nem kerül holnap a boltok polcaira
Bár a felfedezés látványos lehetőségeket nyit meg, a technológia még fejlesztési fázisban van. A kutatás egyelőre nem hasonlította össze közvetlenül a gadusolt a jelenleg használt fényvédő összetevőkkel, és nem vizsgálta részletesen a hosszú távú biztonságosságot vagy a nagyüzemi gyártás gyakorlati kérdéseit sem. Ahhoz, hogy a vegyület kereskedelmi forgalomba kerülhessen, további kutatásokra és szabályozói jóváhagyásra lesz szükség.
Ennek ellenére a kutatók bizakodók, úgy vélik, hogy körülbelül két éven belül megjelenhetnek az első gadusolt tartalmazó termékek a piacon.
Forrás: Popular Science
Nyitókép: Canva
*
Írja meg Facebook oldalunkra, hogy mit gondol erről a témáról!
https://www.facebook.com/greenponthu/
*
Tegyünk együtt a zöldebb és fenntarthatóbb jövőért!
Olvassa minden nap a Green.hu cikkeit, híreit!
