Sokszor a fenntartható életmódot hangsúlyozzuk, de a modern társadalom kényelme és fogyasztói szokásai egyre inkább eltávolítanak bennünket a valódi szükségleteinktől és a ténylegesen fenntartható, zöld életmódtól. Napjainkban az emberek sokszor…
Az élelmiszerhulladék csökkentése kritikus terület, így Magyarország elkötelezett amellett, hogy az ellátási lánc minden szintjén jelentősen csökkentse annak mennyiségét – mondta Nagy István agrárminiszter Budapesten, az élelmiszerpazarlás megelőzéséről szóló nemzetközi…
Legyen ezúttal szó az ételmaradék problémájáról. Biztos vagyok benne, hogy az őseink sosem pazaroltak volna el egy darab sajtot, ami a szélén megszáradt. Vagy akár egy megkezdett lekvárt pusztán azért,…