Az ételpazarlás kapcsán kevesen gondolják végig, ha az étel a kukában végzi az nem csak kellemetlen konyhai szagokat eredményez, de akár évente több, mint 360 ezer forintnyi felesleges kiadást is…
A Fenntarthatósági témahét alkalmából indítja el plakáttervező pályázatát a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Maradék nélkül programja, „Kukába az élelmiszerpazarlással” címmel.
Elsőre talán furcsának tűnik az ötlet, hogy szabadszedéses, svédasztalos rendszerben szolgálják fel az ételt az iskolai menzákon, ám az ötlet nemcsak bevált, de keresett is lett, nem beszélve arról, hogy…