Három deci ásványvíz és fél világ: luxus, pazarlás, karbonlábnyom. Hogyan lesz ebből mondandó? Olvasson bele, és meg fog lepődni. Véleménycikk következik.
Az étel a Föld ajándéka – gondoltam, amikor délutánonként szokás szerint a búza és a repce mező mellett sétáltam. De vajon melyik étel mennyire terhes a környezetnek? Nem pénzben, hanem…
A szupermarketek gyümölcsrészlege ma már inkább hasonlít egy nemzetközi reptérre, mint egy vidéki gyümölcsösre. Avokádó Peruból, mangó Brazíliából, licsi Vietnámból, áfonya Chiléből. Ezek a termékek akár 10–15 ezer kilométert is…