Élelmiszerpazarlás elleni világnap: itthon 2 kilóval több megy a kukába

    Ma van az élelmiszerpazarlás elleni világnap, ami ideális alkalom alaposabban megvizsgálni a háztartási élelmiszerhulladék mennyiségének és összetételének hazai helyzetét. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja 2016-ban kezdte tanulmányozni…

    Száj- és körömfájás: a legnagyobb veszélyek és intézkedések

    A ragadós száj- és körömfájás megjelent Magyarországon, harminc év után először. Ez egy rendkívül fertőző vírusos betegség, amely elsősorban a patás állatokat – szarvasmarhákat, sertéseket, juhokat, kecskéket és vadon élő…

    Karácsonyra hangolva: szaloncukrok egy rendhagyó teszten

    A karácsonyra készülve a élelmiszerbiztonsági hivatal Szupermenta szezonális terméktesztjének főszereplői a szaloncukrok voltak. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei összesen 19 termék laboratóriumi vizsgálatát végezték el. A szaloncukrok jól szerepeltek…