A budapesti Etele Plaza elnyerte a nemzetközi szinten elismert BREEAM In-Use Outstanding minősítést – ez a legmagasabb szintű elismerések egyike a fenntarthatóság területén. Hazánkban egyedül az Etele Plaza felel meg…
Ma van az élelmiszerpazarlás elleni világnap, ami ideális alkalom alaposabban megvizsgálni a háztartási élelmiszerhulladék mennyiségének és összetételének hazai helyzetét. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja 2016-ban kezdte tanulmányozni…
A konyhában kidobott kenyérvégek, a zöldséghámozáskor keletkező héjak vagy éppen a kerti nyesedék – mind biohulladék, amely elsőre jelentéktelennek tűnik, valójában azonban globális kihívást jelent. Az ENSZ adatai szerint évente…