Ezek a testünk motorjai: 5 ásványi anyag, ami nélkül lelassulunk

A testünk nap mint nap fáradhatatlanul dolgozik. Pumpálja a vért, mozdítja az izmokat, gondolkodik, emészt, és közben próbál lépést tartani – legyen szó stresszről, tanulásról, sportolásról vagy épp egy kiadós buliról.

Ehhez viszont szüksége van olyan mikroelemekre, amelyeket nem tud előállítani magától. Ezek az ásványi anyagok. Kicsik, láthatatlanok, mégis nélkülözhetetlenek.

Miért olyan fontosak az ásványi anyagok?

A testünk rengeteget dolgozik, még akkor is, amikor mi pihenünk. Hogy mindezt el tudja látni, rengeteg apró alkatrészre van szüksége, ilyenek az ásványi anyagok is. Ezek nem energiahordozók, nem adnak kalóriát, mégis nélkülözhetetlenek minden életfolyamathoz.

Ha nem jut elegendő belőlük a szervezetedbe, annak előbb-utóbb jelei lesznek. Fáradékonyság, gyenge koncentráció, ingerlékenység, gyulladások, hajhullás – csak néhány példa. Nézzük, melyik az az 5 ásványi anyag, amit tényleg nem lenne szabad kihagyni a napi étrendből!

1. Magnézium – Az idegek és izmok titkos fegyvere

A magnézium az idegrendszer egyik legfontosabb támogatója. Ez az ásványi anyag több száz enzim működéséhez szükséges, segít a szívritmus szabályozásában, az izmok ellazításában, és a csontok egészségében is fontos szerepet játszik.

Legjobb forrásai a zöld leveles zöldségek, olajos magvak, étcsokoládé, a teljes kiőrlésű gabonák és egyes ásványvizek.

Egy átlagos felnőttnek napi 300–400 mg-ra van szüksége, de sok sport vagy stresszes élet mellett ez az igény jóval magasabb lehet.

2. Cink – A bőr, a immunrendszer és a hormonok barátja

A cink valószínűleg nem a legelső ásványi anyag, ami eszedbe jut, pedig elképesztően sokoldalú. Szerepe van az immunrendszer működésében, a sebek gyógyulásában, a bőr regenerálódásában és a hormonrendszer szabályozásában is.

Ha gyakran beteg, nehezen gyógyul a bőre, hullik a haja, elképzelhető, hogy a cinkhiány a ludas.

Leginkább húsokból, tojásból, tökmagból, napraforgómagból és hüvelyesekből vihetjük be. Napi 8–11 mg elegendő, de a szervezet nem tárolja, így minden nap gondoskodni kell a pótlásáról.

3. Vas – Oxigén minden sejtnek

A vas legfontosabb feladata, hogy segítse az oxigénszállítást a szervezetben. Ha nincs elég vas a vérben, a sejtek nem kapnak elég oxigént. ami fáradékonysághoz, sápadtsághoz, fejfájáshoz, gyengeséghez vezet. .

Különösen a nők hajlamosak vashiányra, főleg a menstruáció, a terhesség vagy a vegetáriánus étrend miatt. Vaspótlásra legjobb a marhahús, máj, spenót, lencse – és fontos, hogy C-vitaminban gazdag ételekkel együtt fogyaszd, mert így sokkal jobban felszívódik.

Férfiaknak napi 8 mg, nőknek 15–18 mg vasbevitel javasolt – és ezt komolyan kell venni, mert a vas hiánya hosszú távon vérszegénységhez vezethet.

Egy jól megválasztott reggeli is lehet ásványi anyagokban gazdag. Fotó: Freepik

4. Szelén – Az immunrendszer és pajzsmirigy csendes őre

A szelén olyan, mint egy testőr, aki csöndben, de hatékonyan véd: antioxidánsként semlegesíti a szabad gyököket, erősíti az immunrendszert, támogatja a pajzsmirigy működését, sőt még a férfiak termékenységére is hatással van.

Rendkívül kevés kell belőle – napi 55 mikrogramm –, de a hiánya komoly problémákhoz vezethet, például fáradtsághoz, hajhulláshoz vagy pajzsmirigy-alulműködéshez. A legjobb természetes forrása a brazildió – amiből akár egy-két szem fedezi a napi szükségletet. Emellett megtalálható halakban, tojásban, teljes kiőrlésű gabonákban is.

Túl sokat viszont nem szabad belőle bevinni, mert nagy dózisban mérgező lehet – étrend-kiegészítő formájában csak orvosi javaslatra ajánlott.

5. Kalcium – A csontok, fogak és izmok alappillére

A kalcium a szervezet legnagyobb mennyiségben előforduló ásványi anyaga – nem véletlenül. A csontok és a fogak építőköve, de emellett szükséges az izmok működéséhez, az idegimpulzusok továbbításához és még a szívverés szabályozásához is.

Kalciumhiány esetén a csontok gyengülhetnek, nőhet a csontritkulás esélye, de izomgörcsök és fogproblémák is jelentkezhetnek.

A klasszikus forrás a tej és tejtermékek, de a mandula, a brokkoli, a kelkáposzta és a kalciummal dúsított növényi italok is jó választást jelentenek.

Felnőtteknek napi 1000–1200 mg bevitel szükséges, idősebb korban és növekedés idején ennél is több. A felszívódásához D-vitamin is kell – tehát gondoskodjunk a napfényről vagy a D-vitamin pótlásáról is.

Nyitókép: Freepik

Írja meg Facebook oldalunkra, hogy mit gondol erről a témakörről!

https://www.facebook.com/greenponthu/