A mostani energiakrízisben reméljük, hogy nem jön el, de mi lesz, ha mégis egy teljes napon át, esetleg napokig akadozik vagy szünetel az áramellátás? A modern társadalom függősége az áramtól…
Gordon Ramsay esetében a fenntarthatósági szemlélet szinte mindenre kiterjed, a főzéshez használt alapanyagoktól a konyhai eszközökig. De mint mondja, ez átsugárzik apai szerepére is.