Ha azt gondolnánk, hogy csak tavasztól őszig lehet könnyedén szezonálisan étkezni, tévedünk. Ugyanis a hideg évszakban is számos alapanyag áll a rendelkezésünkre.
Ebben az évszakban minden zöldségespulton hegyekben áll ez a finom és egészséges szezonális zöldség. Mutatjuk, mely gyakori fajták közül választhatunk!
Az élelmiszer-kereskedelem óriási mértékben hozzájárul a klímaváltozáshoz és a környezetszennyezéshez. Az élelmiszertermeléstől a csomagolásokon…