Szezonális étkezés a tél közepén? Igen!

    Ha azt gondolnánk, hogy csak tavasztól őszig lehet könnyedén szezonálisan étkezni, tévedünk. Ugyanis a hideg évszakban is számos alapanyag áll a rendelkezésünkre.

    Száraz, kireped, viszket – súlyosabbak télen a bőrbetegségek tünetei

    A hideg, a száraz levegő és a kevesebb napfény a téli hónapokban súlyosbíthatja az olyan krónikus bőrbetegségek tüneteit, mint a pikkelysömör, a rozacea, vagy a szárazságekcéma, az úgynevezett atópiás dermatitisz.…

    A nagy teljes kiőrlésű átverés – egészséges alapélelmiszer vagy csak divat?

    Évtizedek óta a teljes kiőrlésű gabonák számítanak az egészséges táplálkozás egyik alappillérének. Dietetikusok, táplálkozási irányelvek és népegészségügyi ajánlások a fehér lisztes termékek lecserélését javasolják barna kenyérre, teljes kiőrlésű tésztára és…