A növényi fehérjék ezért lényegesek tavasszal is

    A növényi fehérjék tavasszal fontosabbak, mint egyébként. Amúgy pedig pillanatok alatt átírták mindazt, amit a laktató és ízletes étkezésről eddig gondoltunk. Ez a gasztronómiai fordulat ráadásul úgy óvja a bolygó…

    Tavaszi fasting – jót tesz nekünk a rapid, 48 órás böjt?

    A böjt, vagyis a fasting, manapság igazi divattrend lett a tudatos életmódot követők körében, főleg tavasszal, a megújulás, megtisztulás jegyében.  A módszer lényege egyszerű: bizonyos időszakokra teljesen mellőzzük az étkezést,…

    A gyorsétterem a fenntarthatóság ellensége?

    Gyorsétterem van ma már szinte minden forgalmasabb városi vagy akár vidéki csomópontban, miközben az egészségtudatos és zöld trendek sosem voltak még ennyire hangosak. A kényelem és az időhiány oltárán feláldozott…